En artículos pasados ya hemos comentado la importancia y beneficios de consumir los alimentos de temporada. A continuación, os dejamos las verduras y frutas de la primavera.

Frutas:

· Cítricos: limones, naranjas y pomelo.
· Frutos rojos: fresa, fresón, frambuesa y cerezas.
· Frutas de hueso: albaricoques y ciruelas
· Otros: piña, nísperos, plátano, aguacate.

Verduras:

· Alcachofas
· Acelgas
· Remolacha
· Lechuga
· Zanahorias
· Berenjenas
· Calabaza
· Espárragos verdes

Fuentes consultas:
OCU. Alimentos de temporada
Dieta Mediterránea: ALIMENTOS DE TEMPORADA – FUNDACIÓN DIETA MEDITERRANEA
Soy de temporada: Soy de temporada

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