Escrito por Ángela Morales Cerchiaro Dietista-Nutricionista
Uno de los temas más preguntados en nuestra unidad es cómo hacer una compra que sea saludable en nuestra dieta. Bien, os traemos este post donde os damos unos pequeños pero grandes trucos para hacer una compra correcta. ¡Estad atentos! Allá vamos:
- Planifica los menús: diseña los menús con antelación para saber lo que hay que comprar. Planificar nos ayudará a hacer una dieta variada y más saludable
- Redacta una lista. El diseño de la lista de la compra ha de ser así: haz siempre la lista de compra antes de salir de casa. Con ello se evitan compras innecesarias, ahorrarás dinero y además comprarás la cantidad justa evitando los desperdicios.
- Alimentos de temporada: compra alimentos de temporada, son más económicos y están en su mejor punto de maduración.
- Comprar después de haber comido: no vayas a la compra con hambre, así evitarás comprar alimentos poco saludables y más calóricos.
- Evita pasar por los pasillos de snacks y bollería, así evitarás tentaciones de alimentos que suelen aportar muchas calorías y no nos beneficia.
- Lee el etiquetado de los alimentos: así podrás elegir mejor. Conoce la composición de los alimentos e indaga sobre las diferencias entre unos productos u otros.
- Almacenar y organizar en casa: no almacenes comida en casa, sobre todo alimentos fáciles de comer (chocolates, fritos de bolsa, frutos secos, bollería industrial, etc.)
- Cocina con anticipación (Batch Cooking): cocina para la semana con antelación y congela en raciones pequeñas lo que no se vaya a consumir. Es una forma de mantener la seguridad alimentaria y tener orden las comidas.
Sigue nuestros consejos y disfruta de una compra y un estilo de vida saludable. Si tienes alguna duda, ponte en contacto con nuestra unidad en: info@obesidadmadrid.com
