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Escrito por Ángela Morales Cerchiaro. Dietista -nutricionista. Aunque la cirugía bariátrica es una opción eficaz y definitiva para el tratamiento de la obesidad presenta ciertos riesgos como el riesgo de déficit de micronutrientes (vitaminas y minerales) que influyen...

El éxito de la cirugía depende de la adquisición de hábitos saludables. El objetivo no solamente es la pérdida de peso o llegar a un peso objetivo o ideal si no conseguir la salud. Para ello es imprescindible el seguimiento del cirujano, dietista nutricionista,...

El sistema de recompensa es un mecanismo del cerebro que se activa ante una conducta placentera y que aumenta la probabilidad de repetir esa acción. Este sistema se activa como consecuencia de la liberación de dopamina y oxitocina en nuestro cerebro, causada por la...

En nuestra Unidad de Obesidad, gracias al equipo multidisciplinar que lo formamos, no solo realizamos un seguimiento personalizado a cada uno de nuestros pacientes después de someterse a la operación, si no que antes de realizarla, les damos unas pautas específicas y...

Estoy recién operad@ de cirugía bariátrica, pero, y ahora, ¿cómo debo de comer? Uno de los factores más importantes para la correcta tolerancia a la alimentación tras la cirugía bariátrica es la técnica para comer. Una correcta técnica para comer mejorará la...