Desde la Unidad de Obesidad de Montepríncipe, aconsejamos comer despacio, seas paciente de cirugía bariátrica o no. Esta teoría se sustenta en un hecho real y es que, al comer rápido reducimos la secreción de las hormonas que producen la sensación de saciedad. Esto...
Escrito por Rocío Martín-Serrano Guerra. Psicóloga General Sanitaria Cuando un paciente llega a consulta con el deseo de ser operado de cirugía bariátrica son muchas las sensaciones que le invaden. En primer lugar, casi siempre es la ilusión y motivación al...
Escrito por Rocío Martín-Serrano Guerra. Psicóloga General Sanitaria. En la obesidad están implicados muchos factores que originan y mantienen la enfermedad, pero ¿cómo influye lo que sentimos en nuestro día a día con la ingesta en pacientes...
Escrito por Ángela Morales Cerchiaro Dietista-Nutricionista. El método o técnica del plato es una manera sencilla de planificar los menús saludables para personas que no suelen hacer dos platos y que buscan ajustar su dieta a un patrón más saludable y ligero. La...
Escrito por Ángela Morales Cerchiaro Dietista-Nutricionista Uno de los temas más preguntados en nuestra unidad es cómo hacer una compra que sea saludable en nuestra dieta. Bien, os traemos este post donde os damos unos pequeños pero grandes trucos para hacer una...
